LATTE DOCET ED.2

21 dicembre 2021

Parte a febbraio 2022 la seconda edizione del corso LATTE DOCET!

Rivolto agli imprenditori agricoli soci di Santangiolina il corso è finalizzato a migliorare le conoscenze in materia di sostenibilità ambientale, benessere animale, qualità del latte e modalità operative per una migliore gestione dei processi aziendali.

Il percorso formativo sarà quindi suddiviso in 4 moduli: "BENESSERE ANIMALE", "BENESSERE ANIMALE", "MIGLIORAMENTO DELLA QUALITÀ DEL LATTE" e "SISTEMA GESTIONALE DEI PROCESSI PRODUTTIVI".

L'iniziativa è la misura di formazione e acquisizione di competenze all'interno progetto integrato di filiera LATTE.DOC “Sviluppo di una filiera orientata a produzioni lattiero-casearie sostenibili e di qualità che rispondano alle esigenze dei consumatori” (op.16.10.01), con capofila Santangiolina Latte Fattorie Lombarde.